Sabe la Tierra abre nuevos mercados en la Ciudad de Buenos Aires
Con la llegada de la Primavera, ahora también está todos los miércoles en Balvanera, todos los viernes en Parque Lezama y todos los sábados en Belgrano. Además, el Aniversario de Sabe la Tierra Florida propone un día entero de mercado. Y vuelve a Pilar. 8 Mercados, 350 productores.
Buenos Aires, Octubre de 2016. Con el objetivo de promover el trabajo de pequeños productores y acercar una propuesta de alimentación saludable y sin intermediarios, Sabe la Tierra lanza esta primavera la apertura de nuevos mercados, sumándolos a los ya fijos que tiene desde hace años.
Más días, más barrios, más Sabe la Tierra. Todos los miércoles de 10 a 18 hs. es el día del barrio de Balvanera: Paseo Enrique Santos Discépolo al 1800 (altura Callao y Lavalle). Los viernes de 10 a 18 hs. el mercado se traslada a Parque Lezama: Av. Martín García al 300. Y todos los sábados ahora se encuentra también en el barrio de Belgrano, lugar donde hasta hace poco tenía una frecuencia quincenal.
Los días sábados también hay mercado en los barrios de San Fernando, Florida, Maschwitz y en Canning, al Sur del Gran Buenos Aires.
El sábado 8 de Octubre, Sabe la Tierra Florida cumple años y lo festeja con un día completo de mercado. Serán 14 horas seguidas de Sabe la Tierra. De 10 a 24 hs. Habrá cocineros invitados, clases de yoga, huerta y música en vivo para pasar una jornada mágica e inolvidable.
Y, concluyendo con las novedades primaverales, durante el mes de octubre volverá Sabe la Tierra a Pueblo Caamaño, en Pilar. Será cada 15 días durante los últimos tres meses de este 2016.
Sabe la Tierra tiene así 8 mercados en funcionamiento y una red de 350 pequeños productores.
“Nuestro objetivo es el de difundir una alternativa de vida más en consonancia con la Naturaleza de la que todos somos parte. Estamos muy felices con los logros obtenidos durante estos años y con estas nuevas aperturas. El compromiso de los productores, sumado a la respuesta de los consumidores nos dan ánimo para seguir proyectando”, expresa Angie Ferrazzini, fundadora de Sabe la Tierra.
Sabe la Tierra se propone una vuelta a los mercados con una mirada puesta en generar conciencia hacia una alternativa de vida más sustentable para todos y lo hace desde una ciudad que busca la identidad de la comuna a través de la producción local y el desarrollo sustentable.
En sus mercados se pueden encontrar frutas y verduras sin agroquímicos, pollos pastoriles, huevos y quesos de campo, panificados integrales, cereales, dulces y conservas sin aditivos, miel, jugos, aceites, alimentos apto celíacos, chocolates, yerbas, tes, hierbas, comida viva, wheatgrass, sushi vegetariano, comida macrobiótica, hindú y mediterránea, entre otros. Además, plantines, semillas, servicios e insumos para huertas orgánicas. Además de puestos de diseño sustentable y amigable con el medio ambiente, cosmética natural, salud y bienestar.
Hay una gran variedad de puestos para comer de pie y con las manos o en mesas comunitarias. Se pueden elegir platos saludables y bien diferentes. Los días de funcionamiento se ofrecen actividades para grandes y chicos: talleres de huerta, compost, entrega gratuita de semillas de estación, recolección de residuos reciclables, entre otras actividades.
Sabe la Tierra es una ONG que se propone difundir el paradigma de la sustentabilidad con el fin de llevar una vida más en consonancia con la tierra y las personas. Es un ejemplo de Consumo Responsable que se sostiene desde hace casi 6 años con el apoyo de productores y consumidores.
DIAS Y HORARIOS DE FUNCIONAMIENTO PRIMAVERA 2016:
SAN FERNANDO: Todos los sábados de de 10 a 17 hs. en la Estación San Fernando del Tren de la Costa (Arias y Madero).
VICENTE LÓPEZ: Todos los sábados de 10 a 17 hs. en Av. San Martín 2400, Florida.
MASCHWITZ: Todos los sábados de 11 a 18 hs. en Goji: El Dorado 2336, Ing. Maschwitz.
CANNING: Todos los sábados de 10 a 18 hs. en Plaza Canning: Av. Mariano Castex 1277, Canning, Ezeiza.
BELGRANO: Todos los sábados de 10 a 19 hs. en Juramento 2527, Belgrano.
BALVANERA: Todos los miércoles de 10 a 18 hs. en Paseo Enrique Santos Discépolo al 1800 (Callao y Lavalle).
PARQUE LEZAMA: Todos los viernes de 10 a 18 hs. en Av. Martín García al 300.
PILAR: De Octubre a Diciembre en Pueblo Caamaño, Pilar (fechas a confirmar).
