Categoría: Alimentación

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Hoy se conmemora el Día Mundial del Veganismo

El vegano es aquel que consume alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, frutos secos, legumbres, cereales, y sus derivados. Existen diferentes tipos de veganismo, entre ellos encontramos a los crudiveganos y a los...

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Producción agrícola sostenible y la alimentación saludable

El Ministerio de Ambiente presentó la segunda entrega del ciclo “Lo que vendrá: pensando juntos el futuro”. Rosalía Pellegrini y Máximo Cabrera, en el encuentro moderado por Sergio Elguezábal, dialogaron sobre agricultura sostenible y...