Los productos alimenticios llevarán una etiqueta con información nutricional respecto al contenido de sustancias que pueden resultar nocivas. Las empresas pequeñas o medianas tienen un plazo mayor de tiempo para incorporar el etiquetado. Los...
Junto a su compañera y socia, Ángeles Muro, lleva adelante Poytavá, cocina misionera. Es un proyecto gastronómico con las comunidades nativas de la región. Tiene 36 años. Se mudó de Buenos Aires a Posadas...
El vegano es aquel que consume alimentos de origen vegetal como frutas, verduras, frutos secos, legumbres, cereales, y sus derivados. Existen diferentes tipos de veganismo, entre ellos encontramos a los crudiveganos y a los...
Nutrición, producción y agroecosistemas se vinculan entre sí. Como hoy las dietas son de baja calidad, la demanda de alimentos poco sanos determinaría el uso y el estado de los ecosistemas. Debaten los potenciales...
Sabe la Tierra anuncia la vuelta de un mercado propio al barrio de Almagro Desde este viernes 16 de octubre estarán todos los viernes de 10 a 17 hs. en Av. La Plata y...
El Ministerio de Ambiente presentó la segunda entrega del ciclo “Lo que vendrá: pensando juntos el futuro”. Rosalía Pellegrini y Máximo Cabrera, en el encuentro moderado por Sergio Elguezábal, dialogaron sobre agricultura sostenible y...
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Tren Solar de Jujuy, el tren panorámico único en América latina
26 diciembre, 2023
