Buscan convertir en obligatorio el Menú Vegano
En la última sesión en el Senado se le dio media sanción al proyecto del menú vegano. Cada vez son más las personas que optan por un cambio en su alimentación y deciden ser...
Etiquetado: alimentos
Alimentación orgánica y saludable a los que menos tienen
Alimentos por 1 cambio. Con la intención principal de poder contribuir humildemente con el mejoramiento en la pirámide nutricional de los niños que asisten a comedores del Gran Buenos Aires, varias organizaciones entre las...
Agricultura ecológica, volver al sabor.
Los productos ecológicos, al ser elaborados de forma más artesanal y cuidadosa, recuperan los gustos originales y tienen mejor sabor. Debido a que las plantas sólo son regeneradas y fertilizadas orgánicamente, éstas crecen más...
Feria del Productor al Consumidor en la Facultad de Agronomía
Vuelve la Feria del Productor al Consumidor en la Facultad de Agronomía. El sábado 14 y el domingo 15 de Mayo la feria del Productor al Consumidor regresa a la Facultad de Agronomia (UBA)...
Natural + Orgánico + Sustentable
Mercado de Productores Sabe la Tierra Sabe la Tierra es un ejemplo de Consumo Responsable que se sostiene desde hace 5 años con el apoyo de productores y consumidores. En poco tiempo se ha...
Tierra Sana y Soberana. Producir para vivir bien
El proyecto Tierra Sana y Soberana se está ejecutando en la Sierra Andina de Ancash desde el 2008. Promueve la soberanía alimentaria de las familias campesinas generando capacidades en producción agroecológica, alimentación sana y...
Prácticas agrícolas ecológicas
Agroecología Familiar. La Cooperativa de Productores Familiares de Cañuelas agrupa a unas 60 familias de la zona que hace más de 15 años promueven una transición hacia prácticas agrícolas ecológicas. Daniel Bareilles, presidente de...
El Brócoli, la hortaliza con mayor aporte nutricional
Propiedades antioxidantes del brócoli El brócoli tiene una gran importancia desde el punto de vista nutricional, ya que contiene una elevada cantidad de vitaminas (vitamina A, beta-caroteno, niacina, vitamina B1, B2, B6, E, ácido fólico y...
