Un tercio de la comida que se produce anualmente no se consume, lo que implica la perdida y el desperdicio de mil millones de toneladas de alimentos. La pérdida de comida se produce sobre...
La ONG Sabe La Tierra quiere hacer una ruta orgánica en Jujuy en donde intervengan los productores que trabajan la tierra en forma agroecológica, para poder generar una relación entre los productores y los...
Los científicos del Instituto Tecnológico de Massachusetts (MIT) no dejan de asombrar al mundo con sus inventos, y muchos de ellos están relacionados con la sostenibilidad. Esta vez, el hallazgo está relacionado con la...
Comer un jugoso bife de carne de vaca alimentada con pasto es casi imposible hoy en Buenos Aires. Y no porque los vegetarianos hayan colonizado a la carnívora capital de Argentina; los porteños siguen...
El tercer Día Mundial del Medio Ambiente se conmemora hoy en todo el mundo para concientizar al público sobre la fauna y flora silvestres bajo el lema «El futuro de la vida silvestre está...
Las plantas siguen siendo un gran misterio para la ciencia. Por bien que creamos conocerlas, siempre hay mucho más por descubrir, y en muy distintos sentidos lo conveniente es aplicar aquella máxima socrática del...
Se llama “reducetarianismo” y es una nueva tendencia alimentaria que busca reducir el consumo de alimentos de origen animal. Está en tierra de nadie, o quizá sea justo al contrario, y participe de varios...
Las plantas descontaminantes y purificadoras son ideales para mejorar la calidad del aire doméstico y, entre ellas, los cactus son una excelente opción por sus numerosas ventajas. Además de ser muy decorativos y requerir...
En junio de 2015, se abrió la causa “Giménez” que plantea la discusión sobre la producción de organismos genéticamente modificados (OGM) y productos agroquímicos en la producción agraria. Hace pocos días la jueza del...
Argentina y otros países de la región participan de una ambiciosa iniciativa científica para favorecer la conservación y combatir el tráfico ilegal de aves. El proyecto Código de Barras Vida. Con el proyecto Código...
