Una carta dirigida a los líderes de Greenpeace, las Naciones Unidas y a los mandatarios de todo el planeta, firmada por 110 premios nobel en los campos de la física, la química, la economía...
Cada vez más el mundo elige productos orgánicos, y tanto los productores como los consumidores argentinos están sumándose a esta tendencia que hace que hoy los tengamos al alcance de nuestra mesa. Los alimentos...
Alimentos por 1 cambio. Con la intención principal de poder contribuir humildemente con el mejoramiento en la pirámide nutricional de los niños que asisten a comedores del Gran Buenos Aires, varias organizaciones entre las...
Se llama “reducetarianismo” y es una nueva tendencia alimentaria que busca reducir el consumo de alimentos de origen animal. Está en tierra de nadie, o quizá sea justo al contrario, y participe de varios...
En junio de 2015, se abrió la causa “Giménez” que plantea la discusión sobre la producción de organismos genéticamente modificados (OGM) y productos agroquímicos en la producción agraria. Hace pocos días la jueza del...
Se reunieron representantes de municipios de todo el país y asambleístas con el fin de conformar una Red Nacional Para Fomentar la Agroecología, debatieron sobre las consecuencias de los agrotóxicos para la salud humana...
El sábado 21 y el domingo 22 de mayo, tanto en Olivos como en Chacarita se realiza la feria de alimentos saludables Buenos Aires Market. Durante dos días setenta productores de alimentos saludables y...
Los productos ecológicos, al ser elaborados de forma más artesanal y cuidadosa, recuperan los gustos originales y tienen mejor sabor. Debido a que las plantas sólo son regeneradas y fertilizadas orgánicamente, éstas crecen más...
Cubiertos, platos, papel y envoltorios comestibles Las vajillas comestibles no son un imposible. Cucharas, cuchillos, tenedores, platos e incluso la misma carta del restaurante podría comerse tranquilamente. Son inventos nuevos que buscan contribuir al...
Vuelve la Feria del Productor al Consumidor en la Facultad de Agronomía. El sábado 14 y el domingo 15 de Mayo la feria del Productor al Consumidor regresa a la Facultad de Agronomia (UBA)...
